【エナベルのお弁当日記】サバの味噌煮
エナベル駅南で就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のお昼は『サバの味噌煮』です。
エネルギー356kcal タンパク質17.4g 脂質19.1g
炭水化物27.2g、食塩相当量2.8g
またもサバ味噌です。大好きなんです、ハイ。
魚臭さはこのサバ味噌にも感じるんですけど、いい塩梅で味噌がそこに絡んでくるので、そんなに魚臭さは感じないで食べられますね。
骨なしですし、とても食べやすいです。
味噌とサバの魚臭さのバランスが丁度いいんですよね。サバの魚臭さが勝ってしまうと一気に私は食べたくないモード突入です…。
この間、家で呆けている時に、いきなり凄まじいサバ味噌臭が部屋中包んでちょっと困ったことがありました。
周囲の人の誰かがちゃんと作ったんでしょうね。私はお惣菜とか缶詰でごまかしちゃうので、そんなにサバ味噌臭はしないんですが、
ちゃんとサバを焼いて…となったら、あのサバ味噌臭は仕方ないかなとは思ったのですが。
勘弁してーと思ってしまいました。難しいですね、ご近所づきあい。
ちゃんと作れば美味しいのはよくわかるんですが、臭いが…ううう。辛かった・・・・
そんな変な語りを書きながらも、今日も完食です。ごちそうさまでした！
