【エナベルのお弁当日記】鶏のから揚げ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「鶏の唐揚げ」です。
エネルギー574kcal タンパク質26.8g 脂質36.5g
炭水化物29.9g、食塩相当量2g
二種類のサラダ、どちらも美味しかったです。
左がキャベツマカロニサラダ、右が豆サラダ。たくさん豆がいろんな種類入ってて豪華ですね。なかなかこれだけの種類食べられないです。
そしてメインの唐揚げはカラッと揚がっていたんですが、ちょっとお肉が固かったかなあと思います。
もう少し柔らかければ美味しかったんですけど…うーん難しいのかな。
唐揚げたっぷり5つでボリューミーですが、今日は何故かそのボリューミーっぷりを感じませんでした。何故でしょう…
相変わらずのながーい卵を切ったどこを切っても平等な形！っていう卵が入ってました。
やっぱりこの味あまり好きじゃないですね…人工的な味がしちゃって。不平等でもいいから普通の卵がいいんですけど、
お弁当はみんなこの卵多いんですよね…安上がりですしね…。
贅沢をいえばもうちょっと野菜が欲しかったかなって思う唐揚げ弁当です。
今日はそれでも完食。ごちそうさまでした！
