【エナベルのお弁当日記】八宝菜＆さけふりかけ
エナベルで就労移行支援を受けています、ウサギの方のTです。
今日のランチは「八宝菜」です。
エネルギー278kcal タンパク質14.2g 脂質12.9g
炭水化物25.3g、食塩相当量2.2g
副菜は八宝菜の左上がナムル、右が肉団子のチリソース、その下が大根のゆかり和えです。
野菜ファーストでナムル→大根のゆかり和え→八宝菜の順で食べていきました。
ゆかり和えクセになりそうな味ですね。しその風味がなんともいいですねー。私は好きです。
それと今日もふりかけオンライス。今日はさけふりかけです。一つ味が足されるだけで違いますね。
八宝菜は食べやすくて、色々な具材がはいっていて美味しかったです。特にたけのこの食感がいいんですよね～。
それと肉団子のチリソース。チリソースもそんなに辛くなくてピリ辛程度で食べやすかったですね。
肉団子は好きなので嬉しいです。
魚はないけど、バランス取れてますね、このお弁当も。肉も野菜も入ってます。
それでカロリーが300以下。有難いです。
今日も完食です。ごちそうさまでした！
